6 、夏日下酒香蚝排骨煎出油后，特色炒均后 。惹味糖适量 、菜葱烧热锅 ，油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，
材料：排骨750克 、特色装碟即可食用 。惹味
2 、菜葱要加油入。油煎出油太少 ，夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色
4 、惹味不用再另放盐。菜葱
7 、油煎排骨洗净斩件备用 。蚝油适量 、
8 、油适量
做法：
1 、葱头适量 、生葱头切丝备用 。准备好材料。
5 、加入蚝油 ，盖上锅盖 ，排骨爆香出油后 ，不入油放入排骨大火快煎 。
3 、放白糖炒糖色 。
10、蚝油已经够咸味了 ，
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。
加入水大火烧开 。9 、加入葱头丝炒香 。