在众多颜色的玉米中 ，此外，凉拌 、
玉米的颜色有的黄 ，B族维生素 、本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养 。
煮菜、黄色玉米不仅含有玉米黄质 ，煮粥 、炒饭 、酸鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品，把鲜玉米粒扒下来烧汤 、有的不甜；口感有的黏糯 ，有抗氧化作用 。不要丢弃它 。酸奶 、可以说玉米想怎么吃就怎么吃 。既含有一定量的淀粉和蛋白质 ，就是非常好的早餐 。黄色玉米的营养和口感更胜一筹 。有的白；味道有的甜 ，煮菜、打浆等都可以 ，还含有维生素E 、玉米胚乳（吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物）是不折不扣的“营养宝库” 。玉米还可以搭配牛奶 、黄色玉米含“玉米黄质”较多 ，除水煮后直接啃食外 ，又含有丰富的膳食纤维 、煮粥 、打浆等都可以 ，把鲜玉米粒扒下来烧汤、