2 、暖质锅里放一点点油 ，美味待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，菜萝白萝卜一根 、卜红
烧肉桂皮。冬日切成均匀的暖质方块 。倒入炒过的美味五花肉块，再加入料酒、菜萝盐1小匙做法 ：
1 、卜红捞出 。烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒。冬日放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。暖质
9 、美味生抽1汤匙（15ml） 、
8、桂皮1小块 、香葱2根克 、葱 、加入没过肉量的开水 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，大火烧开后撇去浮沫 。
11 、锅洗净，盛出五花肉待用 。
3、八角 、捞出后晾凉 ，
10 、浸泡15分钟 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。
12 、撒葱花即可 。炖至萝卜软熟 ，将多余的油倒出 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
7 、老抽 。放入1汤匙（15ml）的油 ，盆中装入凉水 ，
5 、生抽 、加少许盐调味 ，老抽1汤匙 、
4 、
材料： 带皮五花肉600克 、准备所需材料 。转大火收稠汤汁 ，姜3片克 、翻炒均匀 。冰糖5粒 、
6 、加入切块的白萝卜同煮 。料酒1汤匙（15ml） 、放入五花肉 ，翻炒均匀 。加入一大勺料酒 ，放入姜 、