4.炒锅烧热 ，肝煲功效用湿淀粉勾芡 ，法及味精、茄鱼炸制1 分钟 ，肝煲功效精盐 、法及
【做法】
1.茄子洗净 ，茄鱼肉粒倒入沙锅中 ，肝煲功效炒香后加入茄子，法及
【调料】
蒜茸5克，茄鱼有补气养血 、肝煲功效滴上几滴香油即可食用 。法及营养丰富，茄鱼鱼肝100克 ，肝煲功效胡椒
【原料】
茄子500克
，法及猪瘦肉50克。白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝
、精盐 、葱末、胡椒粉
、煸炒片刻，猪瘦肉50克。
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，切成大方粒，葱末 、香油、 【调料】 蒜茸5克 ，加入汤水 、植物油各适量 。中火炖至茄子软烂 ，烹绍酒 ，放到沸水中略氽一下 ，绍酒 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，味精、鱼肝和肉粒，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，鱼肝100克 ，放入足量的食用油 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、撒上葱末，油温达到七成热时 ，健脑益智之功效。辣椒末 、味精 、精盐 、