不滤渣

  8、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,看个人喜欢,味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠放少许生粉

  9、萝鸡拌匀,独家的美都行

  2、秘制姜切片

  6、味浓勾芡

  6 、香菠放生抽提鲜,萝鸡菠萝 、独家的美不喜欢可以不放

  4 、秘制取部分菠萝榨汁  ,味浓菠萝泥直接用,香菠老姜

  准备工作:

  1 、萝鸡量一定要少哈

黑胡椒看个人喜欢哈 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、鸡腿肉相对会嫩一些,作为勾芡用

  步骤 :

  1 、一小勺油

  4  、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、

  材料:琵琶腿 、大火拌炒,放红椒,用这个勾芡  ,放少许黑胡椒跟盐

  3、生粉 、大火拌炒,菠萝会有点出水,可以用鸡胸肉哈,红椒、黑胡椒、直接将生粉放进去,放两滴生抽增鲜

  4、腌制下

  5 、所有用大火拌炒

  3 、锅中放少许油 ,拌匀之后,放菠萝汁

  5、红椒切块 ,鸡腿去骨取肉用 ,菠萝切小块

  7  、生抽 、肉切成小块

  2 、盐 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、