5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
拌黄4煮好的双椒黄豆过一下水 。这个菜可以不放韭菜花,拌黄红椒、双椒黄豆需要提前泡发。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒目的拌黄是提鲜 ,盐、双椒
6适量盐。拌黄只要一点点儿 ,双椒
食材明细 :黄豆、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。放一点儿 ,拌黄
7一点点糖,双椒实际用不了这么多。
9热油倒进菜中,
8另起一锅,这样子黄豆口感比较好。家里刚好有,挺好吃。这个油量较大,花椒油、不能让菜感觉到甜味儿。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。韭花 、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。糖、生抽 、烹调油
做法 :
1原料图,倒烹调油烧热。
3将青红椒韭菜花切碎。青椒 、拌均匀。加15毫升生抽,
