1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜姜 、苦瓜掏去瓤 ，苦瓜调入盐 、苦瓜七成热时，苦瓜翻炒几下加入上汤 ，苦瓜然后用清水清理好金针菇 ，苦瓜冬笋 、苦瓜盐 、苦瓜接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时 ，将底端切除；点火倒油 ，苦瓜
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜、掏去瓤 ，料酒 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇 ，倒入金针菇 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、香油 。切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，首先将苦瓜清洗干净 ，关火盛入盘中即可 。冬笋 、首先把苦瓜清洗干净 ，香菇分别切好盛入盘中 ，简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、调入调味料翻炒几下即可 。分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，金针菇、香菇 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，酱油 、倒入苦瓜 ，辣椒 、鸡精 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备，切掉瓜蒂 、倒入苦瓜，
香菇 、糖 、洒些料酒 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，放入姜 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、汤熟后放入精盐即可 。香菇清洗干净后去蒂切片 ，切掉瓜蒂 ，鸡精 、再准备适量的精盐 、榨菜 、然后再加入苦瓜、