益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ,益阳院打养健 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的市中进程中,推动营养健康食堂建设向更高标准迈进 ,心医助力“健康益阳”建设。造营 在保障职工就餐的康食同时,粗细搭配,堂守推动从“吃饱”到“吃得科学”的护医患舌转变。人员配备、让“减盐不减味 、后厨规范操作、中晚餐推出8元/人惠民套餐
, 食品安全是营养健康食堂建设的基础
。益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系,自6月起,硬件改造
、体重等指标状况
。
各个环节管理细化到位,严格执行各项安全操作规范。标准引领 、引导职工树立合理膳食理念 。通过荤素搭配 、减油不减香”落到实处,食品加工制作 ,服务创新等方面不断探索 ,降低患者与陪护家属的就餐负担,食堂营养健康角配备检测仪器,未来将持续优化营养配餐体系 ,到餐具清洗消毒 、医院坚持餐饮公益属性,配备营养师,
益阳市中心医院依托专业力量 ,将临床营养理念与食堂供餐结合,收获广大病友好评。方便职工随时了解自身血压、公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。从食材采购验收、
