11 、小吃翻面煎 。灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固 。家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最盖上锅盖 ，小吃擀成薄饼；
7 、灌饼每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。家自具人街头鸡蛋切成小段；
5 、制最
小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团，一面面皮凝固之后 ，家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最平底锅放油，小吃原料 ：面粉 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
10、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
做法 ：
1 、生菜。面皮起的变化 ，油、把面团横向压扁 ，把面片卷起来；
4 、
13 、经过翻面的面皮，将面团擀成椭圆形的大片；
3、团圆；
6 、比平时烙饼的时候多放一点油 。静置半小时；
2 、
8 、遇热会鼓起很大的气泡。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
9、面案抹少许油防粘，