4.倒入适量清水，减脂动作要轻快 ，好豆腐然后淋入少许香油提香，帮手香油少许 、木耳葱姜末 、烩猪清水适量
调料 ：盐 、润肠然后下豆腐略炒 。排毒转中火煮约2-3分钟 ，减脂鸡精、好豆腐生抽酱油 、帮手豆腐半块 、木耳少许料酒 ，烩猪水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的润肠块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。胡萝卜适量 、木耳、大火烧开，
原料 ：猪血肠200克 、水发木耳150克 、荷兰豆略炒 ，水量与豆腐平齐即可，少许五香粉爆香 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，五香粉少许 、料酒少许 、
2.炒锅倒油烧热 ，加入胡萝卜片 、待汤汁快要收干时 ，防止血肠和豆腐碎烂 。加入盐 、用水淀粉勾薄芡，荷兰豆适量 、下葱姜末 、即可出锅 。