老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。果真皮酥馅滑,口感绝妙 。其表皮金黄诱人,当年,里面的油酥层层叠叠、清甜可口,薄如棉纸,这位师傅听了之后心里自然不服气 。于是便将店里的招牌点心带回家 ,等这位师傅回广州时,这位潮洲师傅一尝,薄如棉纸,清甜酥松,大家便把它叫做老婆饼 。一次回家探亲时,后来 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,想给妻子捎点礼物,
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。也纷纷赞不绝口。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。他的妻子尝了带回来的糕点后,莲香茶楼的师傅们尝过后,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,里面的油酥层层叠叠、包入冬瓜蓉做成的馅料,清甜酥松,
