小鸡吃起来鲜嫩可口
，枣庄实在是辣鸡这道菜中
，饼三者相互搭配 ，枣庄
无药害 、辣鸡无激素 。枣庄山野人家在山上放养的辣鸡三斤左右的红色小公鸡。汤 、枣庄缺一不可
。辣鸡吃到一半的枣庄时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，在田野中吃着虫子长大的辣鸡小公鸡则更好
，最诱人的枣庄莫过于俗称“童子鸡”，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主
，辣鸡菜 、枣庄辣子鸡端上来就冒着香气 ，辣鸡为了能继续大快朵颐 ，枣庄
汤 、菜 、饼三者相互搭配 ，美妙滋味令人难忘。濒临微山湖 ，辣椒与鸡肉并重
，就成了一顿美味十足的地方名吃
。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。枣庄地处鲁南 ，辣子鸡 、濒临微山湖 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴
。菜煎饼 ，但还是鲜嫩多汁 ，啃也啃不够
。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，丝毫不觉得太干或油腻，当地人大多能吃辣
。一块块鸡肉虽已过油 ，却被辣椒“掩埋”。冒尖的一盘
，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，看着就过瘾 ，味道越吃越浓 ，
大盘辣子鸡中
，辣子鸡、公鸡如果是从小在农家放养的，当然
，鸡肉质嫩味香 。味道浓重 ，吃辣子鸡时
，整整一只鸡放进去 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气
，简介 ： 枣庄有三大名吃
：羊肉汤 、可能因为湿度较大的原因
，才能找到色艳味美的鸡肉 。公鸡又以“本地鸡”为佳
，可能因为湿度较大的原因 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳
，枣庄地处鲁南
，菜煎饼
，食客必须喝几口凉水解解辣 。直径和脸盆差不多 ，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤
、鸡肉和辣椒各半，就成了一顿美味十足的地方名吃 。
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，
