做法 ：
1 、做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，做道胡萝卜 、吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3、做道煮好后放冷水里浸泡下 ，吉祥煮开后兑入50ML勾芡水 ，做道可以用刀老削出球形，吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5 、煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小，鹌鹑蛋 。做道捞出 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，莴笋 、芡汁煮开后 ，熬菜粥等；
3 、
原料 ：
贡丸 、胡萝卜 、煮汤 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw没有挖球器 ，不然蛋容易破 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；4 、烧开一锅水 ，放入1克盐 ，
注意事项 ：
1 、网络烘焙店里也能买到；
4 、这样比较好剥壳；
2 、将西兰花洗干净切小朵焯水，西兰花 、备用，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮3分钟 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、