配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 背后藏着不少知识盲区

　　专家解读饮食营养话题中的家解十个没想到

　　生活中 ，配料表越短越好
？食营冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知 ，微博健康发布“十个没想到”，养话很多消费者习以为常的个没食品健康知识其实未必完全正确。科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、配料围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题，

　　近日 ，好专