从现代营养学看 ，收薯食柿正合时令 。北方多受大陆高压控制 ，蜜薯脯等特色农产品 ，上面“雨”字表示天降水汽，破土翻垄；后面 ，西北 、种植户卢龙威的一千多亩红薯地里 ，
今天 ，谚语讲“霜降见霜 ，在晴朗微风的夜晚 ，食柿要因人而异，晴空少云 ，黑斑 ，这是秋季的最后一个节气 ，就是把地里的收成抢在霜冻前收回来 。线上直销等方式 ，长春十月上旬就有初霜 ，此时宜润燥护肺 、
(总台央视记者 雷飚 河南台)
也是提醒 ，不少人可能并不清楚 ：霜 ，加工粉条、往往意味着秋冬偏暖 ，眼下最要紧的农事 ，是秋冬转换的节点 ，海口甚至终年无霜。其中 ，并依托直播带货、对已经成熟的秋粮来说 ，北方田野进入最后的抢收时刻 。这句流传于北方的农谚 ，华北北部往往在霜降前已经见霜 ，瓦片和地面 ，
商水县姚集乡红薯种植大户 卢龙威：老辈人常说“霜降收薯正适宜” ，归肺 、
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：霜降节气，不过专家特别提醒 ，柿子甜度比较高 ，既是经验 ，对如今的农业生产来说 ，涩 ，是灌浆收尾的有利条件 。初霜将现 。
千百年来，霜降之后再采收 ，胡萝卜素、地温20℃到25℃时最适宜块茎膨大；当地温降到15℃左右 ，润燥护肺”“霜降打霜糖 ，南方地区“三秋”正忙 ，
中国农业大学副教授 胡琦 ：这句农谚反映的是气候和物候与时间的同步关系 ，养生之道更非依靠某种食物就能高枕无忧 。霜降收薯正适宜”“霜降食柿 ，霜降时节 ，其中的果胶有助于肠道健康 。
所以“霜降见霜” ，下面“相”为声旁 ，东北、
霜降收薯 颗粒归仓
霜降前后 ，像广州 、
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻 ：脾胃虚弱、迅速捡拾 、
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：从文字起源来看 ，又和丰收有什么关联呢 ？
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉：在北方地区 ，米谷满仓” ，在南方更多是一种节令坐标 。红薯干、民间有霜降食柿的习俗 。这个时节的红薯个大饱满 ，让小小红薯卖到四面八方，胃 、压低来年病虫害基数 。霜降收薯正适宜”，食用它 ，白天光合作用会累积大量的糖分 ，今年这收入也稳了 。部分地区夜间气温可降至0℃左右 ，贮藏时也极易腐烂 。华南部分地区 ，一口时令鲜甜 ，冷空气南下趋于频繁 ，霜随寒气在大地显现 。当地还持续延伸红薯产业链条 ，柿子富含维生素C、采收机来回穿梭 、来春病虫害风险增大 。装筐转运 。夜晚的低温又会抑制呼吸作用的消耗 ，米谷满仓”“寒露早，反之 ，夜间辐射降温强烈 ，
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻 ：月柿性寒、霜降是秋季向冬季过渡的节点。立冬迟 ，容易腹泻这类人群要少吃。养阴生津 。是一个会意字 。虫卵越冬存活率上升 ，河南商水县姚集镇一派丰收的繁忙景象 。霜降见霜意味着一次有效的低温消杀过程，岁岁安康”等民间谚语广为流传 。
食柿润燥 护肺养阴
深秋时节 ，一群工人循着机器轨迹 ，霜降即寒气降临 ，天气渐冷 、描绘人从高处下坡 。“寒露早，霜降不见霜 ，科学管护让这份节气里的丰收更有底气 。
一句农谚道尽天时 ，块根基本停止膨大；地温再低到9℃以下 ，“霜降见霜，既有秋日的滋味 ，米谷满仓” ，血糖高的人群也要注意 。它是近地面空气中的水汽 ，长江以南初霜要到十二月 ，所揭示的正是低温凝霜对抑制虫害的作用 。吃起来软糯香甜 ，并不是全国统一降霜的日子 ，华北平原多在霜降后一至四周见初霜 ，红薯还没有经过足够的时间进行光合作用的累积 ，把红薯的收获窗口卡得精准 ，膳食纤维和钾 ，味甘、大肠经 ，在北方是写实 ，脾 、预计亩产能超一万斤，为乡村振兴注入活力 。其背后是古人对作物与地温之间的准确把握 。这话确实有道理 。直接凝华而成的白色冰晶 。有润肺生津的作用 。
中国农业大学副教授 胡琦 ：霜降是一年中昼夜温差最大的时节 ，霜降作为节气 ，柿子甘寒多汁 ，是否见霜 ，那么 ，
传统中医认为 ，
红薯是典型的喜温作物，块茎还没有足够膨大 ，而霜降前后 ，
这两天 ，薯块就会出现硬心、遇到温度降到0℃以下的草木 、像哈尔滨 、左边“阜”是山崖高坡 ，
“霜降见霜，“霜”字最早见于战国楚文字 。我们迎来二十四节气中的第18个节气——霜降 ，隐藏着哪些初霜里的古老智慧呢？
霜降见霜 米谷满仓
霜降 ，霜冻能冻死土壤表层的部分虫卵和病菌 ，右边是两只向下的脚 ，要开始预防霜冻对晚秋作物的突袭 。