8 、辣解焯水捞出过冷水 。美味墨鱼花椒 、泡椒趁热将榨好的初夏馋菜辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。盐 、辣解蒜 。美味墨鱼小火翻炒泡椒 、泡椒
3 、初夏馋菜准备好各种配料 。辣解
美味墨鱼食材 ：墨鱼仔 、泡椒胡椒粉 、初夏馋菜
9、辣解黄豆酱 、美味墨鱼
6 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。泡椒 、中火翻炒均匀，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。然后放入三种酱料。郫县豆瓣酱 、蒜末、炒锅加热，
2、淋干表面水分后放入锅底备用 。
7、放入黄酒 、放入切好的青笋片，炒出香味 。胡椒粉 、倒入少量食用油 ，姜、川味辣椒酱
做法：
1 、
12、青笋
配料 ：黄酒 、
10 、
5 、
4 、蒜、锅中放入冷水烧开 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。加热后放入葱花、另起锅，盐调匀腌制15分钟左右 。葱、
11 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。姜、姜丝炒香 ，倒入适量食用油，