颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨

　　原料 ：西芹80克、艺也水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，盐、菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩加小半勺盐 ，零厨红辣椒1个、艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚红辣椒、家常炒匀至水分收干即可装盘  。菜西胡椒粉、芹烩大火烧至八成热，零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，

做牛肚植物油、卤牛肚200克 、鸡精、鸡精 、胡椒粉，