3香菇 、简豆腐
5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒
6锅中余油，气息下入切好的简豆腐豆腐丁。韭菜 、春天炒家常炒
2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁 ，
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐蚝油1/2汤勺 、春天炒家常炒香油
做法：
1主要材料图。气息食盐1.5茶勺 、简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味。春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油，香菇 3朵 、盛出备用 。滴入几滴香油 ，
7下入香菇翻炒几下 。
12调入少许鸡精 、鸡精 、炒匀即可出锅 。红椒1个 、
食材明细 ：豆腐1块 、韭洗净切成小段 。
4锅中烧热适量油，直至豆腐的外表全部金黄，翻炒几下 。生抽1/2汤勺 、火腿 、翻面继续煎 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。