正山小种的小种冲泡步骤 :
1、适合泡茶水温为90℃左右,正山色泽;
3、投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6、
2 、注水:将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9、赏茶:取适量正山小种置于茶荷,将温润泡茶水注入茶盅;
7、出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10 、分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。以青花瓷 、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点:
1、备器 :准备茶具和茶叶;
2、弃水 :将温碗用水弃入水盂;
5、温碗 :向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4 、

3 、将温杯用水弃入水盂;
8、
